Potatismos

2015-12-20 100

750 g mjölig potatis

2 dl mjölk

vitpeppar

muskot

salt

50 g riven ost

40 g smör

Skala potatisen och koka i saltat vatten tills den är mjuk.

Sila av vattnet och pressa potatisen. Lägg tillbaka potatisen i kastrullen och tillsätt mjölk, smör, riven ost. Smaka av med salt, peppar och muskot.