Rostad Sötpotatis

2015-12-20 094

500 g sötpotatis

50 g smör

1 msk finhackad salvia

salt

peppar

Skala och klyfta potatisen och lägg i en skål

Smält smöret och häll över potatisen. Tillsätt den finhackade salvian och salt & peppar.

Lägg i en ugnsfast form och rosta i ugn 200 grader tills potatisen är mjuk, ca 30 minuter.