Etikettarkiv: barnligt gott

Påsktårta

Foton 2013-09-02 563

Påsken är en högtid då det är lite extra tillåtet att bejaka sitt barnasinne tycker jag. Denna påsktårta som är som ett fågelbo gjorde jag för något år sedan till en härlig påskbuffé. Trots sitt barnsliga utseende så blev den vida uppskattad även av de vuxna gästerna.

Det är marängbotten och härligt krämig hemgjord lemoncurd. Själva tårtan är enkel att göra och många moment kan förberedas några dagar i förväg. Sedan är det bara att låta fantasin flöda vad gäller dekorationen. Jag gjorde mördegskakor med kristyr, som för övrigt håller ganska länge i frysen. Till det kanderade citronskal och några chokladägg.

Lycka till med bakandet!

 

Foton 2013-09-02 555