Vietnamesiska vårrullar

2015-11-18 046

Jag var på tjejkväll förra helgen och hade då med mig dessa underbara vietnamesiska vårrullar som förrätt och de blev vida uppskattade.

Dessa färska vårrullar serveras kalla och är perfekt som förrätt eller på en buffé. Både vårrullarna och såserna går utmärkt att förbereda dagen innan. De är enkla att göra, så låt dig inte avskräckas av det till synes långa receptet. Jag har bara försökt vara detaljerad i min beskrivning till de som testar för första gången. Jag använde kyckling och räkor som fyllning, men man kan givetvis göra dem helt vegetariska eller ta det man själv tycker om eller har i kylen.

IMG_4750

Kanske någonting nytt att äta till fredagsmyset istället för tacos?!

2 reaktion på “Vietnamesiska vårrullar

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *